יום חמישי, 18 בינואר 2018

טוני האוס, הגענו בשביל הדים סאם ונשארנו לאוכל סיני אותנטי שמעורר געגוע

הגענו לטוני האוס עם חשק עז לדים סאם מאחר וזכרתי שאכלתי בעבר מספר פעמים במסעדה ומאד נהנתי ואף ולקחתי גם בT.A והיה מאד מוצלח. טוני האוס זו מסעדה סינית אותנטית שמתמחה ומתגאה בדים סאם שהם מכינים במקום. המטבח הסיני הוא בין המטבחים העשירים בעולם ובטוני האוס תמצאו תפריט עם מבחר דים סאם עשיר,כיסונים מאודים ומטוגנים במבחר מילויים,צמחונים,בשריים עם בקר,עוף,בשר לבן,פירות ים וטופו לצד מבחר מרקים כולל ראמן, סלטים,מנות נודלס מוקפצות עם בשר או צמחוני לבחירה. על התפריט אמון טוני מק המייסד והשף הראשי שנולד בהונג קונג.

פתחנו את הערב עם בירת סינגה קרה וצוננת.

בסקשן המרקים אפשר לבחור במרק וון טון עם כיסונים,ראמן או טום יאם. הרי שמרק יכול להגיע כארוחה מזינה הכוללת ירקות, אטריות שהן הפחמימות ומנת חלבון,בשר,שרימפס או עוף. אנחנו בחרנו במרק טום יאם עם אטריות חיטה,קרם קוקוס ,עגבניות שרי,למון גראס, גלינגל,עלי קפיר,פטריות שמפניון,מיץ לימון,רוטב דגים וכוסברה ובחרנו בתוספת,שרימפס. מנה נדיבה בגודלה ומשביעה. המרק הגיע בקערה גדולה ועמוקה, ציר המרק בעל טעמים חמוצים וחריפים על גבול הפיקנטי עם 
אטריות חיטה ושרימפסים בנדיבות. מרק קליל ומרענן,בהחלט מחמם לערב חורפי שכזה.

כאמור התכנסו בטוני האוס לכבוד הדים סאם כי אני מכורה לכיסונים האלו שמלאים בכל טוב ומתפצפצים בפה. בחרנו בפלטת מאודים,6 יחידות דים סאם מאודה,1 יחידה מכל סוג. 

קיבלנו בתוך כלי אידוי 6 דים סאם ממולאים בירקות,שרימפס ,בשר לבן והודו ולצדם קעריות מטבלים: חריף,מטבל מתוק שמבוסס על רוטב צדפות,חומץ אורז וסויה. דים סאם עשוים  בעבודת יד,מאד עדינים אך עדיין מחזיקים יפה את כל המילוי שבפנים. הדים סאם הבשרי הגיע ככיסון פתוח מבצק חיטה וכל המילוי  הבשרי שלו נגלה כלפי חוץ. הכי אהבתי את הדים סאם במילוי השרימפסים מבצק אורז לבן, כיסון שקוף עם מילוי שרימפס קצוץ טעים ורך במיוחד. 

ישנה גרסה גם של כיסונים מטוגנים במילוי צמחוני,בשר לבן, עוף ,שרימפס ואגרול ירקות.
המשכנו עם 
סלט מלפפון ורצועות עוף ברוטב בוטנים ,פיקנטי,סלט אסייתי קליל עם ירקות פריכעים ונגיסים ברוטב מתקתק,די טעים. 

בתפריט בשר בקר נוסח סצ'ואן עם פלפלים ובסגנון חריף לצד בשר בקר ברוטב פלפלת. אנחנו בחרנו באופציה השניה בהמלצת המלצרית החביבה,בקר ברוטב פלפלת,בשר בקר, בצל יבש,בצל ירוק,פטריות שמפניון ופלפל שחור גרוס מוגש עם אורז מאודה. מדובר על תבשיל מנחם עם רצועות בקר רכות רכות ברוטב משגע ועשיר בטעמים בתוך קערה גדולה. בטעמים שהחזירו אותי 20 שנה אחורנית שהייתי אוכלת אוכל סיני שזה היה טרנד חדש ורק נכנס לארץ. ברגע אחד הכנסתי את הכף בתוך הקערה ונזרקתי לפלאשבק מטורף, סוג של זכרון מתוק ומעורר געגוע ל90'S, מנה מצוינת שליקקנו עד הסוף בערגה רבה.   

כמו כן אכלנו לחמניות באו אווז צלוי בנוסח פקין במילוי רוטב הויסין,מלפפון ובצל ירוק עם תוספת חמוצים סינים. לחמנית באו היא פופלרית במטבח הסיני, הלחמניה מגיעה במספר וריאציות: מאודה,אפויה או מטוגנת במילויים שונים. אנחנו בחרנו בלחמניות באו מאודות במילוי פרוסות אווז צלוי עם רוטב הויסין וחמוצים אסייתים. 
הקינוחים אינם נפוצים במטבח הסיני ואינם מוגשים בד"כ בסיום הארוחה אלא במהלכה. בטוני האוס נראה כי יש אדפטציה מערבית ועשו סוג של פיוז'ן בין הלחמניות המאודות למילוי שוקולד ואף חלבה שזה הכי ישראלי. בתוך כלי אידוי קיבלנו  שתי יחידות באו האחת עם נוטלה והשניה בחלבה. בצק הלחמניות המאודות היה נימוח וקליל יחסית ומפוצץ במילוי מתוק שהיה חם ונמס. חתכנו את הלחמניה ונתנו למילוי להשפך החוצה כמו לאבה חמה ומתוקה,אושר ! 
כמו כן דגמנו אננס וקוקוס בטמפורה מטוגנים ומוגשים עם מייפל,מנה קלאסית. אהבתי יותר את הקוקוס בטמפורה שהיה טעים, מתוק אך לא מדי ומיוחד,האננס היה מתוק  לי עד מאד. 
טוני האוס,לאוהבי אוכל סיני בחוויה אותנטית וטעימה.


ארוחות עסקיות במחירים מוזלים ומבצעים של מרקים לחורף כמו וואן טון רק ב20 ש"ח ומרק ראמן ב25 ש"ח בישיבה במסעדה בימים א' - ה'. 

טוני האוס 
בן יהודה 7 
תל אביב
03-6127709

* לא כשר 

שעות פתיחה 12:30- 22:30 בכל ימות השבוע.














יום רביעי, 17 בינואר 2018

גוסטינו,מסעדה איטלקית צפונית חדשה מפתיעה עם מגוון מאכלים איטלקיים אמיתיים ומעוררי חושים.

אמא שלי גרה בקריות אז אני מרבה להגיע לצפון לביקור המשפחה והחברים ואם אני כבר שם אז אני תמיד בחיפוש אחר מה שטעים ומעניין. הפעם בביקורי באיזור הגעתי לגוסטינו, מסעדה איטלקית חדשה באזור התעשייה הישן של רמת ישי. מרכז קולינרי עם מספר מסעדות ידועות בהם תושבי המקום מבקרים ומבלים בהן בנוסף למטיילים שחולפים באיזור כשמטיילים באיזור הצפון.

היועץ הקולינרי של המסעדה הוא השף המצליח לאון אלקלאי, אחד המומחים המובילים בארץ לאוכל איטלקי. התפריט מבוסס על מנות מארץ המגף מדרום איטליה בו חומרי הגלם הדומיננטיים הינם עגבניות,פלפל חריף,אנשובי וצלפים. הפסטות ומרבית חמרי הגלם מיובאים מאיטליה אבל ישנה גם השפעה של האיזור בו נמצאת המסעדה,איזור העמק והגליל.
במרכז המסעדה בר גדול עם כסאות בר גבוהים ובו טאבון עצים מיובא מאיטליה שהוא הלב הפועם של המסעדה בו יוצאות פיצות,פוקאצ'ות ומיני מאפים בסטנדרט איטלקי לעיני הסועדים.



































עיצוב המסעדה חמים נעים ומזמין,אפשרויות ישיבה במרפסת מקורה רחבת ידיים ומוארת ושני חללים פנימיים הכוללים גם בר ישיבה.
מה בתפריט? שילוב הרמוני בין חומרי הגלם האיטלקיים והאיכותיים עם מיטב תוצרת הארץ. מנות ראשונות כמו כדורי ריזוטו מטוגנים,קרפצ'יו ארטישוק צלוי,ברוסקטה קפרזה,קרפצ'יו בקר,קלמרי מטוגן,מבחר סלטים ופיצות: מרגריטה, ספייסי פפרוני, פוטנסקה, פירות ים וצ'ילי,תרד וארטישוק ועוד. 
הפסטה בייצור מקומי ובעבודת יד ברטבים: רוזה, אנטי פסטי, פטוצ'יני שמנת ופטריות,סלמון וטוביקו, ראגו נפולטינה-בשר מפורק מהעצם,לזניה בולונז ועוד. 
בעת שהתיישבנו ועיינו בתפריט כבר הגישו לנו על חשבון הבית טעימה מקוקטייל הבית בצ'ייסרים סטייל מוחיטו לימוני, אלכוהולי וטעים. גולת הכותרת מבחינתי במקום הייתה שהמנה היקרה בתפריט עומדת על 68 ש"ח ואחרי שטעמנו הבנו כמה לאכול פה סופר משתלם וטעים. 
תחילה הזמנתי קוקטייל מוחיטו מרענן, אלכוהולי,חמוץ וטעים.
החלטנו לחלוק מנות ראשונות: סופלי,כדורי ריזוטו במילוי פטריות,פרמג'אנו וגבינת מוצרלה, מוגש עם איולי פומפדרו, 34 ש"ח. כדורי הריזוטו היו נימוחים ומלאי גבינה וטעם על איולי עגבניות טעים ומאוזן, מנת פתיחה כייפית וטעימה.
מחבת שרימפס,שרימפס במחבת עם שמן זית,חמאה, עגבניות שרי ויין לבן,שום,לימון ופטרוזיליה,46 ש"ח. שרימפסים ברוטב חלומי מיין לבן,שום ולימון שכ"כ החמיא לשרימפסים, היה קשה להפסיק לאכול מתוך המחבת ולנגב עם הפוקאצ'ה שהוגשה מעל. תענוג!
קנלוני תרד וגבינות,גלילי פסטה במילוי תרד,גבינות ריקוטה פרסקה ופטה, מוגש ברוטב בשמל רוזה ופרמג'אנו,36 ש"ח. עוד מנה מנצחת בעיני במקום ובמחיר מצחיק ומפתיע. קנלוני במילוי תרד ושפע גבינות שהותכו, הכל ביעבע כמו לבה חמה והיה עטוף ברוטב רוזה טעים במיוחד ,מנה כ"כ מנחמת שלא הפסקתי לגרוף עם הכף וקיוותי שלא יגמר לי אף פעם.
אחרי הפוגה קצרה הזמנו שתי עיקריות,הראשונה,לינגוויני פרוטי די מארה עם שרימפס וקלאמרי מוקפץ בשום,צ'ילי,
,עגבניות שרי צלויות ופטורוזילה
,68 ש"ח. רוטב מעגבניות צלויות נהדר בטעמו במרקם קרמי ועשיר עם נוכחות טובה ודומיננטית של שום שהשתלבו נהדר עם פירות הים,
מנה מענגת ללא ספק עם ריחות וזכרונות משכרים מהים ! 
בנוסף טורטליני בקר מפורק,טורטליני בשר עגל בחמאת עגבניות. ראשית האופן בה הכינו את הטורטליני מקסים והם נראו כמו פרחים בצלחת. הרביולי מבצק דק מולאו בבשר מפורק שעבר בישול ארוך לוטפו ברוטב עדין של חמאת עגבניות.  
* ניתן לקבל פסטה ללא גלוטן בכל רוטב/מנה מהתפריט.
------------------------------------------------------------
בתפריט הקינוחים המוכנים במקום תמצאו טירמיסו,פיצה /פוקאצ'ה עם בננות מקורמלות וגלידה,עוגת גבינה מסקרפונה ועוגת שוקולד. אנחנו בחרנו בטירימסו משובח עשיר בקרם מסקרפונה שנח בין שכבות בישקוטים, אספרסו וליקר אמרטו, הכי איטלקי בביצוע וטעים במיוחד! 

לסיכום,גוסטינו מציעה 
קלאסיקות מהמטבח הדרום איטלקי עם מנות איכותיות,פסטות,טורטליני ורטבים מושקעים בטעמים משובחים.
מקום אידאלי למפגש קולגות,חברים וגדרינג משפחתי. נהננו מיחס אישי ובמחירים הוגנים.
אה כן ויש חניה! 


גוסטינו 
רחוב הצפצפה 
רמת ישי 
04-9883300
לא כשר 

שעות פעילות: 
א' - ש'  מ-12:00 עד אחרון הלקוחות.


http://www.gustino.co.il

יום שני, 15 בינואר 2018

ארוחות שף בחינאוי הרצליה, מפגש בין אוכל טוב,אלכוהול והרבה מצב רוח

את מעדניית חינאוי-בשרים ויין בהרצליה פיתוח אני מכירה טוב רק שלא ידעתי שמעבר לפרודוקטים האיכותיים שנמכרים במקום מתקיימות גם ארוחות שף יצירתיות ומפתיעות של השף רן דישאוני. בהחלט מקום לא שגרתי מתאים לאירועים קטנים בקונספט מפתיע וחוויתי. בשעות הערב לאחר הסגירה הופכת החנות למסעדת שף ומתקיימות בה ארוחות לקבוצות קטנות שנקבעות מראש עם מטעמים ממטבחו הפרטי של רן באווירה ביתית ולא מחייבת בליווי שפע של אלכוהול. מגוון המנות משתנה בהתאם למה שיש בחנות ממרכיבים טריים,דגים ובשר ואותם בוחר רן בקפידה רבה מדי יום. השף רן כשרוני וצנוע יצר תפריט אוכל לא פלצני,טעים מקורי ומרענן. קונספט מדליק המחבר בין אנשים טובים,אוכל משובח ואלכוהול.

תפריט מיוחד לימי שישי מ12:00-16:00 המשלב את הקנייה במעדנייה לישיבה מהנה על דרינק ואוכל טרי,טעים ויצירתי היישר ממוצרי החנות. תפריט שברובו מנות ראשונות יחסית גדולות לחלוקה ומספר עיקריות שיגרמו לכם למואי כייף בצהריים. האלכוהול אגב במחיר החנות ובתוספת דמי חליצה. 

במעדניה מקומות ישיבה סביב שולחנות עגולים גבוהים ושולחן אבירים מוארך שמותאם לארוע קבוצתי. 

הגענו בצהרי יום שישי ופתחנו את הארוחה עם בירת קסטיל רוז',בירה דובדבנית מתקתקה די חזקה מבחינת אלכוהול,עושה ראש כזה שובב ושיכור קלות.

מה בתפריט? מנות בשר, דגים, פירות ים וירקות. מנות קטנות ליד הדרינק: חלת מטיאס, כרובית צלויה, סלט עוף תיאלנדי, קלאמרי סביח, ברוסקטת פירות ים, קרפצ'יו בקר ועוד לצד מנות גדולות יותר: שרימפס טום יאם,סינטה בניחוח כמהין 300 גרם וצלעות טלה 250 גרם. אט אט החלו לזרום אלינו המנות אל השולחן. פתחנו את הארוחה עם סשימי מוסר בוינגרט עגבניות. ניכר שהדג טרי, נפרס דק דק בתיבול וינגרט עגבניות טעים ומדויק וטבעות צ'ילי חריף שפוזרו מעל,כמה פשוט ככה טעים.

סלמון cube,איולי חמאת בוטנים וג'ינג'ר. חתיכות דג סלמון טרי נא ובשרני עם איולי מצוין ומלפפון שנפרס לגפרורים שהעניק קראנצ'יות למנה בשל הנגיסות שבמלפפון. 

בראז'ולה,בשר כבוש ומיובש,נפלא. 

המשכנו עם וראיציה על פריקסה, לחמנית באן,סלמון סמבל. בתוך לחמניית באן אווירירית וקלילה הונחו קוביות סלמון טרי נימוכות,ביצה חצי רכה ורוטב סמבל אדום-כתום מהמטבח האסייתי חריף שמוכן מפלפל צ'ילי. טייק אוף ממש מיוחד לפריקסה האהוב והמוכר ממרכיבים טריים בזכות הסלמון הטרי שבוהק בצבעו הכתום וטעמו רך ונעים בפה.

טאטקי חזה אווז בתחמיץ יפני. מנה שאני אישית מאד אהבתי ו"עפתי" עליה, נתחים דקים של חזה אווז ברוטב חמוץ מתוק, הסוד הוא ברוטב של רן שהיה מופלא

המשכנו עוד עם מנות טריות ויצירתיות של דגים,פירות ים ובשרים. מנת הספיישל לשישי הזה היתה,אריטשוק ושרימפס צלויים עם אוזו על מצע לאבנה וסלסה עגבניות. שרימפסים שמנמנים על הפלאנצ'ה וארטישוק רומאי צלוי, שני מרכיבים שאני הכי אוהבת ושהם ביחד על הפלאנצ'ה הרי שזו חגיגה. 

המשכנו עם צ'וריסוס בצל וחרדל. נקניקיות עסיסיות צלוית על הפלאנצ'ה, מלאות טעם וממש טעימות! 

גיוונו עם קרפצ'יו קולרבי 

ראיתי שיש בתפריט צלעות כבש אז לא היה מן הנמנע שאנחנו נמצאות במרכזה של מעדניית בשרים משובחת ולא נזמין צלעות טלה. צלעות טלה,250 גרם על הפלנצ'ה בדרגת עשייה טובה ששמרה על  עסיסיות הבשר בתיבול מינימלי של מלח ופלפל ,חלומי ! הקינוח המושלם בעיני לארוחה הנ"ל. מי צריך מתוק שיש בשר טלה? 





האווירה במקום שמחה כולם שותים אלכוהול ונהנים מאוכל טוב ומטעמים שרן מפנק והוא מפנק מכל הלב. נהננו מארוחה יצירתית מפתיעה בטירוף,טרי ואסקלוסיבי. ארוחה מגוונת במחיר מאד משתלם, מבחר מטורף של אלכוהול במחיר שווה לכל נפש. 

מקום מעולה לערבים סגורים עם חברים או ארועי חברה, ארוחת טעימות,10 מנות ב170 ש"ח. יין נמכר במחיר חנות.
מינימום 10 אנשים.


כל שישי בין 12:00-16:00 וערבים מיוחדים לפי תיאום מראש.

חינאווי הרצליה 

החושלים 4 הרצליה פיתוח

09-8822660
052-4201610

dishoni.chef@gmail.com

יום חמישי, 11 בינואר 2018

קפה לואיז לארוחה בריאה וטעימה

קפה לואיז רשת בתי קפה עם אג'נדה בריאותית טבעית,הסניף ברמת החייל הוא שלוחה נוספת אחד מתוך כל הסניפים שפזורים בארץ. קפה לואיז הוקם ע"י דפנה הכהן,הסניף הראשון היה בחיפה ובמהרה הפך למוסד חיפאי ידוע בזכות שימוש בחומרי גלם טבעיים,אוכל טעים שלא מתפשר על תזונה טובה
מאז הפך לרשת מסעדות באותו קונספט מציע מבחר אפשרויות לנמנעים מגלוטן או מפחמימות,טבעוניים וצמחוניים. מקום מפגש לאנשים שמחפשים את השילוב בין טעם לאורח חיים מאוזן,תפריט עם מנות בריאות בלי חומרים משמרים.

אוכל טבעי, טרי ממגוון חומרי גלם מכל העולם,מתבסס על חומרים טבעיים וסופר פוד כמו קייל, זרעי צ'יה בריא ומזין. המנות ממוצרים אורגניים ברובם,סלטים אורגנים ,טחינה,ביצים פסטה,לחמים ועוגיות המבוססים על קמח מלא לצד שייקים של פירות וירקות טרייםמנות לא סטנדרטיות שרואים בכל בית קפה כזה או אחר עם הרבה אופציות לצמחוניים. בתפריט מנות בריאות נפלאות,ממרחים תוצרת בית, קדירות,תבשילים,סלטים ומנות מחומרי גלם עונתיים.

בית הקפה ממוקם באיזור שקט ונחמד בלב שכונה ברמת החייל. במסעדה,שתי קומות שמעוצבות בטאץ' כפרי אך מודרני ,סופר חמים,צבעוני ונעים. החלל מעוצב בקפידה ומצליח לתת אווירה חמימה של בית,ממש התפעלנו מהאסטטיקה במקום החל מהעציצים,התמונות והפסלים,הכל באווירה נעימה וביתית תחושה נעימה של בית קפה רגוע שונה מבתי הקפה של הרשתות הגדולות. 

במרכז המסעדה ישנו אי עם מבחר טעימות של ממרחים שונים המיוצרים במקום,לחמי בריאות ועוד. בנוסף למסעדה גם מעדניה לרכישה הביתה: לחמי שאור באגוזי וצימוקים,עוגיות,עוגות מקמח מלא,יינות,רטבים,ריבות,שמנים וממרחים ביתיים.


אחרי קריאה מעמיקה בתפריט ויש הרבה מנות שאפשר לבחור מהן, פתחנו את הערב עם סנגריה חמה אדומה שהיתה טעימה 
וחיממה אותנו. 

רצינו להתחמם אז לא מן הנמנע שבחרנו במרק היום,מרק מינסטרונה עשיר בירקות וקטניות. היה חסר בו קצת טעמים לדעתי, הוספתי מלח וביקשתי גם פרמז'ן להשלמת החוויה האיטלקית. המרק הוגש עם סלסלת לחמי השאור של לואיז וממרח שום. לחם מחמצת ללא שמרים ולחם כוסמין. לחם טרי במרקם עוגתי, טעים ודחוס. הוגש עם ממרח שום מצוין ועז טעם אך עם זאת קליל ומעולה, המלצר עידכן שהממרח נטול חומר משמר על בסיס שמן זית וקנולה בטעם שום,מטבל  עדין ולא שגרתי והכי חשוב, בריא! 


בחרנו למנת פתיחה, ארטישוק צרוב,חצאי ארטישוק חרוכים על הפלנצ'ה עם גרגירי חומוס,מונחים על  לאבנה בקר עם סלסה עגבניות ושמן מורינגה פטרוזליה. ארטיק צרוב מעולה שהוגש עם לאבנה חמוצה במידה וסלסלת עגבניות. 
מרב הדיבורים על חלי ממן והדיאטה שחברה שלי החלה בה לא
היה מן הנמנע שנמשיך עם הכיוון הבריא ונזמין סלט אסייתי עם פטריות חמות (V וללא גלוטן) גזר,כרוב לבן ואדום,נבטים סיניים וסלק בתיבול סילאן,שמן זית ושמן שומשום ומעל פטריות מוקפצות עם שעועית ירוקה בחלב קוקוס,סילאן וחרדל דיז'ון. 
סלט מאד מוצלח וטעים המשלב ירקות שורש טריים שהיו פריכים ונגיסים,אהבתי את הפטריות הבשרניות שדמו לחתיכות סטייק בפה (כל אחד והדמיון שלו). הסלט היה גדול יותר ממה שחשבנו שיהיה והוא לגמרי ממחיש שגם אוכל בריא יכול להיות טעים ומזין.
אחרי הפוגה קלה הגיעו המנות העיקריות,האחת מתוך תפריט ה-POWER BOWLS,ארוחה שלמה בקערה,שילוב בין פחמימות מורכבות,חלבונים,ירקות טריים ומיני תבלינים. חומרי הגלם אינם מבושלים יחדיו,הקערה נוצרת מליקוט המרכיבים יחדיו. בחרנו ב-Sea power,קוביות בורי וכרובית לצד חצאי עגבניות שרי,טחינה אורגנית ופטרוזיליה מונחים על תבשיל מג'אדרה עם צ'אטני בצל,מוגש עם טאפס חריף. מנה די כבדה וחורפית בזכות תבשיל העדשים בטעמים הודיים מובהקים של קארי בטעמו החזק וכוסברה,מעט עוקצני בחך. חתיכות הדג נצלו על הפלנצ'ה לפני הגשתם בתוך הקערה לדעתי נצלו יתר על המידה וחבל,הכרובית היתה רכה ונהדרת ומעליה זולפה כמות נדיבה של טחינה.
כמו כן הזמנו סלמון צרוב,פילה סלמון צרוב אפוי עם שמן מורינגה פטרוזיליה. הדג מוגש עם תוספת לבחירה,אנחנו בחרנו בירקות בתנור. על צלחת עגולה קיבלנו נתח סלמון עסיסי ובשרי למדי, היו חלקים בו שבושלו יותר מדי. לצד הדג קיבלנו ירקות אפויים טעימים בפשטותם. שתי המנות היו נדיבות בגודלן.

קינחנו עם אספרסו וליקר בייליס מפנק שהיה מתוק ומחמם. בחרנו בעוגת קרם שניט מעלי פילו פריכים במילוי קרם שמנתי עשיר וטעים ורוטב מתקתק שנמזג מעל,סיום נהדר ומתוק לערב קר. 




לסיכום,התפריט בקפה לואיז בריא ויש בו הרבה מנות צמחוניות בקונספט בריאותי וטרנדי מוגש בנדיבות ובמקצועיות, יש גם מנות דגים ובשר. האוכלוסיה די מעורבת,יש מי שהגיע לפגישה עסקית ויש גם משפחות עם ילדים. השירות סופר משתדל ואדיב,המלצר בקיא בתפריט.
ניתן לרכוש במקום מוצרי בוטיק כמו עוגיות גרנולה,מטבלים הום מייד,קונפיטורות, דבש ושאר מוצרים ממיטב יצרני הארץ לצד לחמים וכל מיני מוצרים אורגניים המהווים חלק מתפריט המסעדה,טחינה,קפה,ממרחים ולחמים. 

לקפה לואיז מסעדות ברחבי הארץ: חיפה,טבעון, בני דרור, כפר סבא, רמת השרון, רמת החייל,רמת אביב ורחובות. 

קפה לואיז 

הרוגי מלכות 11 

תל אביב 

03-6492000

שעות פתיחה: מ-08:00 - 23:00 

www.cafelouise.co.il